[ турка на вогні · крупно ]
Як правильно заварювати каву в турці: 5 секретів бариста
Розбираємо температуру води, помел, час та три типові помилки, які роблять навіть досвідчені аматори. З покроковими фото.
Читати далі →Ретельно відібрані зерна з мікро-ферм Ефіопії та Колумбії, листовий чай прямих поставок та аксесуари для домашньої церемонії. Свіже обсмаження щотижня.
Три світи смаку — оберіть свій ритуал на ранок чи вечір.
Свіже обсмаження кожного четверга. Чай — прямі поставки сезону.
Гіди по сортах, рецепти заварювання та інтерв'ю з бариста.
Розбираємо температуру води, помел, час та три типові помилки, які роблять навіть досвідчені аматори. З покроковими фото.
Читати далі →Від японської Сенчі до китайського Лун Цзин — порівнюємо смак, аромат, користь та підбираємо сорт під ваш ритм дня.
Читати далі →Чесне порівняння трьох методів альтернативного заварювання — за смаком, простотою та ціною. Поради новачкам.
Читати далі →